Clique e Conheça nossos cardápios

Aperitivo:

Pina Colada e Alexander

Entrada:

Tábua de Frios: 04 Tipos de Queijos (Provolone, Parmesão, Gouda e Gorgonzola),Salame Italiano, Copa Defumado, Lombo Defumado, Azeitona Godal Verde e Preta, Tomate Seco, Geléia de Frutas Vermelhas, Pães, Torradas e Creme de Frango Defumado.

Saladas:

Mescla de Folhas, Frutas e Castanhas(Rúcula, Alface Americana, Kiwi, Morango e Castanha de Caju), Salada Caprese (Tomate, Mussarela de Búfala e Manjericão) e Maionese de Bacalhau.

Guarnições:

Arroz com Amêndoas Laminadas, Arroz Cremoso de Açafrão e Brócolis e Bobó de Camarão.

Carnes:

Salmão Grelhado com Aspargos Frescos, Medalhão de Mingnon Com Molho de Champignon e Balotine de Frango (Filé de Frango Recheados com Ricota, Castanha do Pará, Presunto Parma e Catupiry).

Massas:

Fettuccine Com Lascas de Abóbora Caramelada e Rondelli 04 Queijos ao Molho Bechamel.

Aperitivo:

Pina Colada e Alexander

Entrada:

Carolinas Recheadas com Pasta de Gorgonzola, Mini Quiche Lorraine e Crostini Com Peito de Peru .

Saladas:

Salada de Feijão Fradinho e Bacalhau, Mescla de Verdes com Tomate e Palmito Assados (Alface Frissé, Agrião, Radicchio Roxo e Rúcula) e Salada Cremosa de Frango Defumado.

Guarnições:

Arroz Cremoso ao Funghi, Arroz Branco e Batatas Rústicas.

Carnes:

Medalhão de Mignon com Manteiga de Ervas, Lombo ao Molho de Laranja e Medalhão de Frango c/ Bacon.

Massas:

Tagliarine com Cebola Caramelada e Conchiglione de Abóbora com Carne Seca

Acompanhamentos:

Molho Rôti e Molho de Alho Poró com Queijo Cremoso.

Aperitivo:

Pina Colada e Alexander

Entrada:

Mini Bruschettas de Tomate, Ratatouille e Mescla de Cogumelos.

Saladas:

Mescla de Verdes(Alface Frissé, Alface Roxa, Agrião, Radicchio Roxo e Rúcula) com Lascas de Parmesão, Caponata de Legumes e Salada Cremosa de Batata e Alho Poró.

Guarnições:

Arroz Cremoso de Tomate Seco e Rúcula, Arroz com Castanhas e Batatas Duchesse.

Carnes:

Medalhão de Mignon ao Molho de Mostarda, Lombo Recheado com Farofa de Banana da Terra e Filé de Peixe Grelhado com Alcaparras

Massas:

Lasanha Aos Quatro Queijos e Tagliarine com Ragú de Carne.

Aperitivo:

Batida De Maracujá e Alexander

Entrada:

Tábua de Frios: 03 Tipos de Queijos (Provolone, Mussarela Temperada e Prato), Salame Italiano, Presunto, Lombo Defumado, Azeitonas Verdes e Azeitonas Preta, Torradas e Pães com Patês ( Gorgonzola e Bacalhau) Bruschettas Italiana.

Saladas:

Mescla de Verdes(Alface Frissé, Alface Roxa, Agrião, Radicchio Roxo e Rúcula), Mescla de Legumes, Batata Souté e Salpicão de Frango.

Guarnições:

Arroz Branco, Arroz de Açafrão com Gengibre.

Carnes:

Lombo de Porco com Chutney de Abacaxi e Canela (molho agridoce), Entrecôte ao Marchands de Vin. (contra-filé ao molho de vinho tinto e cebola roxa) e Fricassê de Frango.

Massas:

Ravióli Ao Molho Matriciana (molho de tomate c/ bacon) e Conchiglione de Ricota e Castanhas Ao Molho Mornay (molho branco c/ queijo gruyere).

Aperitivo:

Batida de Maracujá e Alexander

Entrada:

Torradas e Pães c/ Patês (Peito de Peru , Babaganoush e Aliche)

Saladas:

Mescla de Folhas Verdes(Alface Frissé, Alface Roxa, Agrião, Radicchio Roxo e Rúcula), Salada Grega (Tomate, Pepino Japonês, Pimentão Colorido, Cebola Roxa, Azeitona Preta e Mussarela de Búfala), Maionese de Legumes.

Guarnições:

Arroz Branco, Arroz Piamontese (bacon, presunto, champignon, creme de leite e parmesão) e Batata Soutê.

Carnes:

Medalhão de Mignon ao Molho Poivre Vert e Filé de Frango Grelhado com Ervas Finas.

Massas:

Lasanha Gratinada

Aperitivo:

Batida de Maracujá.

Entrada:

Torradas e Pães c/ Patês ( Atum, Babaganoush e Lombo Defumado).

Saladas:

Mescla de Folhas Verdes(Alface Frissé, Alface Roxa, Agrião, Radicchio Roxo e Rúcula), Maionese e Mescla de Legumes.

Guarnições:

Arroz Branco e Arroz à Grega.

Carnes:

Medalhão de Alcatra ao Molho Madeira, Lombo Copa Recheado com Farofa de Banana da terra e Coxa e Sobrecoxa Desossada Marinada na Cerveja.

Massas:

Nhoque ao Ragú de Carne.